Omelette dans une tasse

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 2 minutes
Total:  7 minutes
Portions: 1 portion

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 c. à table (30 ml) de lait
  • 1 tranche de pain de blé entier, coupée en cubes
  • 2 c. à table (30 ml) de poivron rouge, coupé en petits dés
  • 2 c. à table (30 ml) de fromage râpé, au choix
  • ½ oignon vert, haché finement
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Battre l’oeuf et le lait dans un petit bol.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  3. Transvider dans une tasse.
  4. Cuire au four à micro-ondes pendant 1 minute. Vérifier la cuisson et cuire une autre minute si nécessaire.

 

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