Pouding choco-avocat

Préparation: 5 minutes
Cuisson: Aucune
Total:  5 minutes
Portions: 1 tasse (250 ml)

Ingrédients

  • 1 gros avocat, dénoyauté
  • ¼ tasse (60 ml) de lait
  • ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable
  • 2 c. à table (30 ml) de poudre de cacao, non sucré
  • 8 biscuits Graham
  • Noix de coco râpée non sucrée, au goût (facultatif)

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans un robot culinaire, sauf les biscuits Graham et la noix de coco. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  2. Tartiner de 2 c. à table (30 ml) du mélange sur chaque biscuit et saupoudrer de noix de coco.

 

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