Galette à la mélasse
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 14 minutes
Total: 24 minutes
Portions: 12 galettes
Cuisson: 14 minutes
Total: 24 minutes
Portions: 12 galettes
Ingrédients
- 2 ½ tasses (625 ml) de farine de blé entier
- 1 ½ c. à thé (7.5 ml) de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 3 c. à table (45 ml) d’huile de canola
- 1 tasse (250 ml) de mélasse
- ½ tasse (125 ml) de jus d’orange 100% pur
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans un grand bol, mettre la farine et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
- Ajouter l’oeuf, la mélasse, l’huile de canola et le jus d’orange. Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Répartir la quantité du mélange en 12 galettes et déposer sur une plaque à biscuits préalablement recouverte d’un papier parchemin.
- Cuire pendant environ 14 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.