Garniture choco-dattes

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 12 minutes
Total:  17 minutes
Portions: 2 ½ tasses (625 ml)

Ingrédients
  • 1 boîte de 500 g de dattes dénoyautés Jaffa
  • 1 ⅔ tasse (410 ml) d’eau
  • ⅓ tasse (80 ml) de poudre de cacao
  • ½ c. à thé (2,5 ml) d’extrait de vanille
Préparation
  1. Mettre les dattes et l’eau dans un bol en verre.  Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.
  2. Déposer le tout dans un robot culinaire puis réduire en purée.
  3. Ajouter le reste des ingrédients.  Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

 

Note : La préparation se conserve pendant 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique et jusqu’à 3 mois au congélateur.

La garniture choco-dattes est parfaite pour agrémenter des biscuits, décorer des gâteaux et même, rendre des barres tendres ou des boules d’énergie plus savoureuses.

 

Pin It on Pinterest

Share This