Mousse de tofu au chocolat
Préparation: 5 minutes
Réfrigération: 4 heures
Total: 4h05
Portions: 6 portions de 125 ml
Ingrédients
- 1 paquet de tofu mou, nature
- 200 g de chocolat au lait ou noir
- 2 tasses (500 ml) de lait ou de boisson de soya
- 2 c. à thé (10 ml) d’essence de vanille
Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un mélangeur, émietter le tofu et verser le chocolat encore chaud.
- Ajouter le lait ou la boisson de soya et mélanger le tout.
- Verser dans les contenants et réfrigérer.