Roulades au thon
Préparation: 10 minutes
Cuisson: Aucune
Total: 10 minutes
Portions: 4 portions de 125 ml (garniture)
Ingrédients
- 1 avocat, dénoyauté et pelé
- 2 conserves de thon pâle émietté dans l’eau, égoutté
- 1 oignon vert, haché finement
- 2 c. à table (30 ml) de relish sucrée
- 3 c. à table (45 ml) de mayonnaise
- 1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
- 8 tomates cerises, coupées en quatre
- 4 grandes feuilles de laitue romaine
- Poivre, au goût
Préparation
- Dans un bol, écraser l’avocat à la fourchette.
- Ajouter le thon, l’oignon vert, la relish, la mayonnaise et la moutarde de Dijon. Mélanger.
- Déposer les tomates dans la garniture. Mélanger à nouveau.
- Diviser le mélange en quatre et garnir les feuilles de laitue.