Sauce à pizza
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 25 minutes
Total: 30 minutes
Portions: 2 ¼ tasses (560 ml)
Ingrédients
- 1 conserve de 796 ml de tomates en dés
- 2 c. à table (30 ml) d’herbes italiennes
- 2 c. à thé (10 ml) d’huile d’olive
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail
- 1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre
- 1/8 c. à thé (0,5 ml) de sel
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition.
- Réduire le feu à moyen et laisser mijoter doucement 20 minutes à découvert.
- Broyer le mélange à l’aide d’un mélangeur à main jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.