Potage aux lentilles

Potage aux lentilles

Potage aux lentilles Préparation: 25 minutes Cuisson: 1h15 Total:  1h40 Portions: 4 à 6 portions Ingrédients 6 tasses (1,5 L) d’eau4 c. à table (60 ml) de concentré de bouillon de poulet1 tasse (250 ml) de lentilles rouges sèches1 tasse (250 ml) de carottes,...
Potage céleris-raves et pommes

Potage céleris-raves et pommes

Potage céleris-raves et pommes Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Total:  45 minutes Portions: 4 portions Ingrédients 1 c. à table (15 ml) de beurre non salé2 petits ou 2 tasses (500 ml) de céleris-raves, pelés et coupés en dés2 pommes, pelées et coupées en...
Potage aux poireaux, poires et tofu

Potage aux poireaux, poires et tofu

Potage aux poireaux, poires et tofu Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes Total:  50 minutes Portions: 8 tasses (2 L) Ingrédients 3 c. à table (45 ml) d’huile de canola3 poireaux, coupés en petits morceaux1 pomme de terre, coupée en cubes2 poires bien...
Potage panais, patates douces et poires

Potage panais, patates douces et poires

Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Total:  45 minutes Portions: 8 portions de 250 ml Ingrédients 1 oignon jaune, haché3 panais, pelés et coupés en dés2 patates douces, pelées et coupées en dés1 poire, coupée en dés6 tasses (1,5 L) d’eau¼ tasse (60 ml)...
Potage aux légumes et haricots blancs

Potage aux légumes et haricots blancs

Potage aux légumes et haricots blancs Préparation: 20 minutes Cuisson: 35 minutes Total:  55 minutes Portions: 10 portions de 250 ml Ingrédients 6 tasses (1,5 L) d’eau¼ tasse (60 ml) de bouillon de légumes concentré1 oignon, coupé grossièrement2 gousses...

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