Pommes de terre grecques

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Total:  45 minutes
Portions: 4 portions

Ingrédients

    • 4 petites pommes de terre, coupées en quartiers
    • 2 c. à table (30 ml) d’huile de canola
    • 1 c. à table (15 ml) de concentré de bouillon de poulet
    • 2 c. à thé (10 ml) d’origan séché
    • Sel et poivre, au goût

Préparation

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
    2. Tapisser une plaque à cuisson de papier d’aluminium et y déposer les pommes de terre.
    3. Ajouter l’huile et le concentré de bouillon de poulet et bien mélanger afin d’enduire les pommes de terre.
    4. Dans un petit bol, mélanger l’origan le poivre et le sel.  Saupoudrer le mélange sur les pommes de terre et bien mélanger.
    5. Cuire au four environ 15 minutes puis tourner les pommes de terre.  Continuer la cuisson pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.