Brownies secrets au chocolat - Sapins de Noël

Ingrédients

• 2 conserves de haricots noirs, rincés et égouttés
• 1 tasse (250 ml) de poudre de cacao
• 1 ½ tasse (380 ml) de compote de pommes non sucrée
• 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
• 1/2 tasse (125 ml) d’huile de canola
• 2 c. à thé (10 ml) d’extrait de vanille
• 2/3 tasse (160 ml) de farine de blé entier
• 1/4 tasse (60 ml) de pépites de chocolat noir
• 1/4 tasse (60 ml) de pépites de chocolat caramel
• 20 cannes à bonbons de Noël, coupées en 1½ po de longueur

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Ajouter tous les ingrédients dans le robot culinaire sauf la farine et les pépites de chocolat. Bien mélanger jusqu’à une consistance homogène.
3. Déposer la farine dans un grand bol. Incorporer la préparation chocolatée et mélanger.
4. Étendre uniformément la préparation sur une plaque à cuisson 10″ x 15″ recouverte d’un papier parchemin. La préparation chocolatée est liquide, mais donnera un excellent résultat.
5. Placer les pépites de chocolat en prenant soin de mettre le côté pointu dans la préparation chocolatée.
6. Cuire au four pendant 35 minutes.
7. Laisser tiédir et couper pour faire 40 sapins. Couper la préparation en 5 bandes sur le côté le plus long de la plaque à cuisson. Couper ensuite 8 triangles dans chaque bande. Référez-vous à la photo.
8. Insérer à la base du triangle, un morceau d’une canne à bonbon pour représenter le tronc du sapin.

Note : Conserver au réfrigérateur. Les brownies peuvent être congelés, mais cela peut affecter légèrement la texture.