Parfum de lime et petits fruits

Ingrédients

• 1/3 tasse (80 ml) de flocons d’avoine
• 3 c. à table (45 ml) de purée de dattes*
• 1/3 tasse (80 ml) de yogourt nature grec
• 1 c. à thé (5 ml) de zeste de lime
• 1 c. à thé (5 ml) de sirop d’érable
• 12 framboises surgelées
• 3 grosses fraises surgelées, coupées en petits morceaux
• 3 cerises surgelées, coupées en petits morceaux

Préparation

1. Mélanger les flocons d’avoine avec la purée de dattes dans un bol.
2. Verser le mélange dans une verrine, puis presser avec le dos d’une cuillère pour le compacter.
3. Mélanger le yogourt, le zeste de lime et le sirop d’érable dans un petit bol.
4. Ajouter la préparation de yogourt dans la verrine.
5. Déposer les framboises, les fraises et les cerises sur le dessus.

* Référez-vous à la recette de purée de dattes sur le site internet de Jeunes en santé.