Popcorn

Ingrédients

POPCORN FROMAGÉ

• 1/3 tasse (80 ml) de maïs à éclater
• 2 c. à table (30 ml) d’huile
• 2 c. à table (30 ml) de fromage parmesan frais, râpé
• 1 c. à table (15 ml) d’aneth séché
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel d’ail
• 1/4 c. à thé (1,25 ml) de poivre moulu

POPCORN BRIOCHE À LA CANNELLE

• 1/3 tasse (80 ml) de maïs à éclater
• 2 c. à table (30 ml) d’huile
• 2 c. à table (30 ml) de cassonade

POPCORN BBQ

• 1/3 tasse (80 ml) de maïs à éclater
• 2 c. à table (30 ml) d’huile
• 2 c. à thé (10 ml) de poudre d’oignon
• 2 c. à thé (10 ml) de sel d’ail
• 1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé doux
• 1 c. à thé (5 ml) de paprika

Préparation

1. Mélanger les épices désirées dans un petit bol.
2. Faire éclater le maïs dans une machine à popcorn. *
3. Verser l’huile et saupoudrer l’assaisonnement.

* Pour faire éclater le maïs, vous pouvez utiliser un sac de papier brun. Ajoutez 1/3 tasse de maïs à éclater, pliez le rebord du sac et brochez-le une fois au centre. Placez le sac au four à micro-ondes pendant environ 2 ½ minutes selon l’intensité de ce dernier.

Note : Les recettes d’épices peuvent être triplez pour en avoir en réserve.