Houmous tomaté

Préparation: 5 minutes
Cuisson: Aucune
Total:  5 minutes
Portions: 2 tasses (500 ml)

Ingrédients

  • 1 conserve de pois chiches, rincés et égouttés
  • 1/2 tasse (125 ml) tomates séchées dans l’huile
  • 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature
  • 1/2 c. à table (7,5 ml) de jus de citron
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cumin moulu
  • 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel d’ail

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  2. Déguster sur des craquelins, avec des crudités ou en sandwich.