Houmous tomaté

Préparation: 5 minutes
Cuisson: Aucune
Total:  5 minutes
Portions: 2 tasses (500 ml)

Ingrédients

    • 1 conserve de pois chiches, rincés et égouttés
    • ½ tasse (125 ml) tomates séchées dans l’huile
    • ½ tasse (125 ml) de yogourt nature
    • ½ c. à table (7.5 ml) de jus de citron
    • ½ c. à thé (2.5 ml) de cumin moulu
    • ¼ c. à thé (1.25 ml) de sel d’ail

Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un robot culinaire jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
    2. Déguster sur des craquelins, avec des crudités ou en sandwich.