Mousse de tofu au chocolat

Préparation: 5 minutes
Réfrigération: 4 heures
Total:  4h05
Portions: 6 portions de 125 ml

Ingrédients

  • 1 paquet de tofu mou, nature
  • 200 g de chocolat au lait ou noir
  • 2 tasses (500 ml) de lait ou de boisson de soya
  • 2 c. à thé (10 ml) d’essence de vanille

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Dans un mélangeur, émietter le tofu et verser le chocolat encore chaud.
  • Ajouter le lait ou la boisson de soya et mélanger le tout.
  • Verser dans les contenants et réfrigérer.