Omelette dans une tasse

Préparation: 2 minutes
Cuisson: 2 minutes
Total:  4 minutes
Portions: 1 portion

Ingrédients

    • 1 oeuf
    • 2 c. à table (30 ml) de lait
    • 2 c. à table (30 ml) de fromage cheddar fort, râpé
    • 1 lanière de poivron rouge, coupé en petits dés
    • 1 champignon, coupé en petits dés
    • ½ oignon vert, haché finement
    • Poivre, au goût

Préparation

    1. Battre l’oeuf et le lait à la fourchette, dans une petite tasse.
    2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
    3. Cuire au four à micro-ondes pendant 1 minute. Vérifier la cuisson et cuire une autre minute si nécessaire.

     

    Note: La recette peut être faite avec ou sans lait.  De plus, vous pouvez varier les légumes et le fromage selon vos goûts.