Sandwich sur le pouce

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Total: 10 minutes
Portions: 1 sandwich

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 tranches de pain de blé entier
  • 1 c. à table (15 ml) de pesto*
  • ¼ de pomme ou de poire, tranchée mince
  • 2 tranches de fromage cheddar mi-fort

*Voir la recette de pesto sur le site internet.

Préparation

  1. Dans une poêle antiadhésive, cuire l’œuf sur les deux côtés.
  2. Étendre uniformément le pesto sur une tranche de pain.
  3. Répartir les tranches de pommes ou de poires sur la même tranche de pain et ajouter l’oeuf et le fromage.
  4. Déposer la dernière tranche de pain afin de former un sandwich.
  5. Faire griller le sandwich dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré.
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