Tartinade avocat et haricots blancs

Préparation: 5 minutes
Cuisson: Aucune
Total:  5 minutes
Portions: 1 tasse (250 ml)

Ingrédients

    • 1 gros avocat, bien mûr, pelé et dénoyauté
    • 1 tasse (250 ml) d’haricots blancs, rincés et égouttés
    • 1 c. à table (15 ml) de ciboulette fraîche, hachée grossièrement
    • Sel et poivre, au goût

Préparation

    1. Mettre tous les ingrédients au robot culinaire.
    2. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
    3. Déguster sur des craquelins, en sandwich ou en trempette.