Trempette à la grecque

Préparation: 5 minutes
Cuisson: Aucune
Total: 5 minutes
Portions: 1½ tasse (375 ml)

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) d’haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 1 tasse (250 ml) de bébés épinards légèrement tassés
  • ½ tasse (125 ml) de fromage feta
  • ⅓ tasse (80 ml) de yogourt nature
  • 1 oignon vert
  • 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
  • ½ c. à thé (2.5 ml) de poudre d’oignon

 

Préparation

  1. Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance désirée.
  2. Servir avec quelques crudités.

Note : Délicieux dans une salade de pâtes ou dans un sandwich pour ajouter de la saveur.