Trempette étagée style Nachos

Ingrédients

TARTINADE AUX AVOCATS

• 2 gros avocats murs, dénoyautés
• 1 oignon vert, coupé grossièrement
• 1 tasse (250 ml) de yogourt nature grec
• 1/3 tasse (80 ml) de fromage feta, émietté
• 1 c. à table (15 ml) de zeste de lime
• 1 c. à table (15 ml) de jus de lime
• 1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre

TREMPETTE

• 2 ½ tasses (625 ml) de salsa douce
• 2 tasses (500 ml) de fromage Tex-Mex râpé
• 1 poivron orange, coupé en dés
• 1 poivron jaune, coupé en dés
• 1 tasse (250 ml) de tomates raisins, coupées en dés
• 1 sac de croustilles de maïs
• Crudités au choix

Préparation

1. Mettre les ingrédients de la tartinade aux avocats dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Réserver.
2. Verser la salsa dans un plat pyrex (8 x 8 pouces) et répartir uniformément.
3. Déposer la tartinade aux avocats sur la salsa et étendre délicatement.
4. Garnir avec le fromage, les poivrons et les tomates.
5. Servir avec des croustilles de maïs et des crudités.