Sauté de légumes

Sauté de légumes

Sauté de légumes Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Total:  30 minutes Portions: 4 portions Ingrédients Sauce asiatique1 tasse (250 ml) d’eau bouillante2 c. à thé (10 ml) de concentré de bouillon de poulet⅓ tasse (80 ml) de miel⅓ tasse (80 ml) de sauce...
Sauce à spaghetti végé

Sauce à spaghetti végé

Sauce à spaghetti végé Préparation: 1 heure Cuisson: 4 heures Total:  5 heures Portions: 40 tasses (10 L) Ingrédients 2 oignons jaunes, hachés finement 8 gousses d’ail, hachées finement 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive 3 paquets de 227 g de champignons, coupés en...
Sandwich sur le pouce

Sandwich sur le pouce

Sandwich sur le pouce Préparation: 5 minutes Cuisson: 5 minutes Total: 10 minutes Portions: 1 sandwich Ingrédients 1 oeuf 2 tranches de pain de blé entier 1 c. à table (15 ml) de pesto* ¼ de pomme ou de poire, tranchée mince 2 tranches de fromage cheddar mi-fort *Voir...
Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps Préparation: 20 minutes Cuisson: Aucune Total:  20 minutes Portions: 4 rouleaux Ingrédients 8 feuilles de riz8 feuilles de laitue boston2 carottes moyennes, coupées en juliennes1 poivron rouge, coupé en lanières½ concombre anglais, coupé en...
Roulades au thon

Roulades au thon

Roulades au thon Préparation: 10 minutes Cuisson: Aucune Total:  10 minutes Portions: 4 portions de 125 ml (garniture) Ingrédients 1 avocat, dénoyauté et pelé 2 conserves de thon pâle émietté (2 x 170 g), égoutté 1 oignon vert, haché finement 3 c. à table (45 ml) de...