Potage aux poireaux, poires et tofu

Potage aux poireaux, poires et tofu

Potage aux poireaux, poires et tofu Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes Total:  50 minutes Portions: 8 tasses (2 L) Ingrédients 3 c. à table (45 ml) d’huile de canola3 poireaux, coupés en petits morceaux1 pomme de terre, coupée en cubes2 poires bien...
Potage panais, patates douces et poires

Potage panais, patates douces et poires

Potage panais, patates douces et poires Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Total:  45 minutes Portions: 8 portions de 250 ml Ingrédients 1 oignon jaune, haché3 panais, pelés et coupés en dés2 patates douces, pelées et coupées en dés1 poire, coupée en dés6...
Potage aux légumes et haricots blancs

Potage aux légumes et haricots blancs

Potage aux légumes et haricots blancs Préparation: 20 minutes Cuisson: 35 minutes Total:  55 minutes Portions: 10 portions de 250 ml Ingrédients 6 tasses (1,5 L) d’eau¼ tasse (60 ml) de bouillon de légumes concentré1 oignon, coupé grossièrement2 gousses...
Taboulé

Taboulé

Taboulé Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes Total:  25 minutes Portions: 1625 ml (6 ½ tasses) Ingrédients 1 tasse (250 ml) de couscous fin1 tasse (250 ml) d’eau1 c. à table (15 ml) de concentré de bouillon de légumes1 tasse (250 ml) de persil frais haché2...
Salade du Sud-Ouest

Salade du Sud-Ouest

Salade du Sud-Ouest Préparation: 20 minutes Cuisson: Aucune Total:  20 minutes Portions: 6 tasses Ingrédients Ingrédients de la sauce 1 tasse (250 ml) de coriandre fraîche 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 1 avocat bien mûr 1 gousse d’ail 1 lime pour le zeste...